Салат из кальмаров с авокадо

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 350 г кальмаров
• 1 авокадо
• 1-2 свежих огурца
• 3 яйца
• сметана
• листья салата для украшения

Способ приготовления:

• Кальмары почистить, опустить в подсоленную кипящую воду на 2-5 минут, затем вытащить, остудить. Нарезать маленькими кубиками, выложить в салатник.
• Добавить нарезанные кубиками огурцы.
• Измельченные яйца и авокадо.
• Положить сметану, посолить, перемешать. Дно салатника украсить листьями салата, сверху выложить салат.