http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Язык, тушеный с овощами
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-ovoshchami.html

Язык, тушеный с овощами

Язык, тушеный с овощами

Ингредиенты:

  • 500 г языка
  • 100 г цветной капусты
  • 2-3 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г тертого сыра
  • соевый соус, зелень

Способ приготовления:

  • Язык отварить в подсоленной воде, обдать холодной водой, почистить. Нарезать на кусочки.
  • Луковицу измельчить, капусту, перец и помидоры нарезать.
  • Выложить овощи на сковороду, жарить, помешивая, в течение 10 минут, не солить.
  • Затем выложить язык, влить соевый соус, протушить все вместе до готовности.
  • За 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень и чеснок, при желании посолить.
  • Посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой, не перемешивать, оставить до расплавления сыра.

Смотри так же:

Рулет из языка "Праздничный"

на 1 упаковку от сока (1 л): 2-3 средних телячьих языка ...

Солянка "Пикантная"

на 5 литровую кастрюлю: 450 г языка, 300 г копченостей ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Язык, тушеный с овощами
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-ovoshchami.html