http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Язык, тушеный с белыми грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-belymi-gribami-i-smetanoy.html

Язык, тушеный с белыми грибами и сметаной

Язык, тушеный с белыми грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • язык
  • 300 г сушеных белых грибов
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка сметаны
  • соль

Способ приготовления:

  • Язык отварить в подсоленной воде, обдать холодной водой, снять пленку.
  • Грибы замочить в холодной воде на 20 минут.
  • Затем нарезать.
  • Обжарить на сковороде с луком. Влить воду, оставшуюся от замачивания грибов, протушить 20 минут.
  • Язык нарезать полосками.
  • Добавить к луку и грибам, положить сметану, посолить, поперчить. Тушить 5-7 минут.
  • Готовый язык подать с макаронами, рисом или картофелем.

Смотри так же:

Солянка "Пикантная"

на 5 литровую кастрюлю: 450 г языка, 300 г копченостей ...

Грибной соус основной

на 50 г сухих грибов: 1 луковица, 100 г сливочного масла ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Язык, тушеный с белыми грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/yazyk-tushenyy-s-belymi-gribami-i-smetanoy.html