Яйца, фаршированные авокадо

Ингредиенты:

Авокадо почистить, выложить в миску, размять вилкой.
Огурец очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок, добавить к авокадо. Затем положить желтки яиц и чеснок, посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Нафаршировать половинки яиц. Если у вас осталась начинка, ее можно использовать для бутербродов на поджаренном хлебе.

Смотри так же:

2 яйца, 2 помидора, растительное масло, соль, перец

200 г отварного картофеля, 150 г бекона, 2-3 яйца, 50 мл. молока ...