http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Вареники ленивые (галушки из творога)
https://GoodRecept.ru/step/vareniki-lenivye-galushki-iz-tvoroga.html

Вареники ленивые (галушки из творога)

Вареники ленивые (галушки из творога)

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • ~1/4 стакана муки
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

  • Творог выложить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать.
  • Масло растопить, остудить, влить в творожную массу хорошо перемешать венчиком.
  • Затем аккуратно порциями всыпать муку, замесить тесто. Тесто не должно быть крутым, как только творожная массы будет отставать от ложки, тесто готово. Разделить тесто на несколько частей, раскатать каждую часть в тонкую "колбаску", затем слегка приплюснуть, нарезать ромбиками. Выложить в кипящую! подсоленную воду, варить поле всплытия примерно в течение 3 минут. Готовые вареники выложить на тарелку, добавить сливочное масло, подать со сметаной или вареньем.

Смотри так же:

Закуска из творога, сыра и зелени

250 г натурального творога (0% или 5% жирности), 50 г тертого сыра ...

Салат из свеклы с творогом

2 средних свеклы, 100 г зерненого творога, 1-2 зубчика чеснока ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Вареники ленивые (галушки из творога)
https://GoodRecept.ru/step/vareniki-lenivye-galushki-iz-tvoroga.html