forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Тефтели рыбные

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески (пикшы, минтая, щуки или др.)
  • 0,5-1 стакана риса
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • приправа для рыбы, черный молотый перец, лавровый лист

Способ приготовления:

  • Рис выложить в кастрюлю, довести до кипения, откинуть на дуршлаг, остудить.
  • Филе и одну луковицу прокрутить на мясорубке, выложить в миску, добавить яйцо и рис. Приправить, посолить, перемешать.
  • Сформировать тефтели, выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  • Затем сложить в сотейник. Подготовить зажарку.
  • Лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить овощи с добавлением томатной пасты.
  • Выложить зажарку к тефтелям, влить теплую воду или бульон, посолить, добавить лавровый лист. Тушить до готовности в течение 15-20 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Манты рыбные

тесто: 1,5 ст. муки , 1/3 ст. воды , 1/2 ч. ложки соли, начинка: 1 кг рыбного филе ...

Рыба, фаршированная луком и морковью

500 г рыбы, 1 морковь, 1 луковица, майонез, приправа для рыбы ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-01-25 22:07:45 : вкуснятинка!

Гость 2011-01-26 18:13:21 очччень!!!!!

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru