http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Свиная шейка, запеченная с капустой
https://GoodRecept.ru/step/svinaya-sheyka-zapechennaya-s-kapustoy.html

Свиная шейка, запеченная с капустой

Свиная шейка, запеченная с капустой

Ингредиенты:

  • 500 г свиной шейки
  • 300 г капусты
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • петрушка, укроп
  • черный молотый перец
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

  • Мясо вымыть, поперчить и посолить с двух сторон, сделать надрезы, вложить дольки чеснока. Оставить на 20-30 минут.
  • Капусту нашинковать, морковь нарезать кружочками, лук полукольцами, перец соломкой. Сложить овощи в миску, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень, слегка помять руками, хорошо перемешать.
  • Выложить овощи в рукав для запекания, посередине положить смазанное майонезом мясо. Скрепить края рукава, сделать несколько проколов вилкой, чтобы выходил пар.
  • Поставить в духовку при температуре 200 C на 40-60 минут.

Смотри так же:

Запеченная грудинка "Ароматная"

400 г охлажденной грудинки, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец ...

Запеканка со свеклой и баклажанами

400 г свинины, 6 картофелин, 2 баклажана, 1 крупная свекла ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Свиная шейка, запеченная с капустой
https://GoodRecept.ru/step/svinaya-sheyka-zapechennaya-s-kapustoy.html