forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп с языком, шампиньонами и помидорами

Суп с языком, шампиньонами и помидорами

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • язык
  • 200 г риса
  • 300 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень
  • соль, перец

Способ приготовления:

  • Язык отварить в подсоленной воде, вытащить, обдать холодной водой, очистить. Нарезать на кусочки, отложить в сторону. В бульон добавить рис и варить 7-10 минут.
  • Картофель почистить, нарезать на кубики, выложить в бульон.
  • Морковь почистить, нарезать соломкой, выложить к картофелю.
  • Помидоры нарезать на мелкие кубики, шампиньоны на тонкие пластины.
  • Лук очистить, мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить помидоры, томатную пасту, протушить овощи 1-2 минуты, выложить в бульон к картофелю и моркови.
  • Довести суп до кипения, и варить до готовности картофеля. За 2 минуты до готовности добавить в суп шампиньоны, зелень и язык.
  • Готовый суп разлить по тарелкам, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Шампиньоны отварные соленые

500 г шампиньонов, 1-2 зубчика чеснока, укроп, черный перец горошком ...

Язык, тушеный с овощами

500 г языка, 100 г цветной капусты, 2-3 помидора, 1 болгарский перец ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru