forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Скумбрия горячего копчения

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии
  • 1 лимон
  • соль каменная
  • перец

Способ приготовления:

  • Рыбу почистить и помыть. Хорошенько посолить внутри и снаружи. Полить внутрь рыбы лимонный сок, поперчить. Отложить на 1 час, пропитаться лимонным соком. Приготовить коптилку. С рыбы смыть лишнюю соль, разрезать в направлении хвоста так, чтобы развернулась как книжка. Выложить на коптилку и коптить в течение 1 часа.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат с копченой скумбрией

1 скумбрия холодного копчения, 2 отварных картофелины ...

Скумбрия пряного посола

на 2 крупных скумбрии: 1,5-2 ст. ложки соли, 0,5-1 ст. ложка сахара ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru