forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Щи с капустой и белыми грибами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 450 г свинины с косточкой
  • 30-50 г сухих белых грибов
  • 100 г капусты
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1-2 помидора
  • 1 ст. ложка томат-пасты
  • лавровый лист, зелень, соль

Способ приготовления:

  • Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, варить до готовности. Грибы замочить на 30 минут.
  • Нарезать полосками. Выложить в кастрюлю с мясом, проварить 10-15 минут.
  • Морковь нарезать полосками, помидоры кубиками, лук измельчить. Обжарить овощи на растительном масле с добавлением томатной пасты. Выложить в суп.
  • Затем добавить нашинкованную капусту и картофель.
  • Положить сушеную или свежую зелень, лавровый лист, досолить по-вкусу, варить до готовности.
  • Готовые щи подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рулька, запеченная в рукаве

свиная рулька, чеснок, черный молотый перец, лавровый лист ...

Домашние пельмени

тесто: , 1-1,5 ст. воды пополам с молоком , 1 яйцо , ~3 стакана муки ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru