forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Щи с капустой и белыми грибами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 450 г свинины с косточкой
  • 30-50 г сухих белых грибов
  • 100 г капусты
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1-2 помидора
  • 1 ст. ложка томат-пасты
  • лавровый лист, зелень, соль

Способ приготовления:

  • Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, варить до готовности. Грибы замочить на 30 минут.
  • Нарезать полосками. Выложить в кастрюлю с мясом, проварить 10-15 минут.
  • Морковь нарезать полосками, помидоры кубиками, лук измельчить. Обжарить овощи на растительном масле с добавлением томатной пасты. Выложить в суп.
  • Затем добавить нашинкованную капусту и картофель.
  • Положить сушеную или свежую зелень, лавровый лист, досолить по-вкусу, варить до готовности.
  • Готовые щи подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Ребрышки запеченные в духовке

500 г свиных ребрышек, 400 мл кефира, 1-2 луковицы, 3 помидора ...

Капуста жареная

капуста, томатная паста, растительное масло, перец ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru