Салат с колбасой, редисом и огурцами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г вареной колбасы
• 2 свежих или слабосоленых огурца
• 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
• 4-5 шт. редиса
• 2 картофелины
• 1 луковица (по-желанию)
• 1 морковь
• майонез или сметана
• лимон, зелень

Способ приготовления:

• Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками, выложить в миску.
• Добавить нарезанные кубиками редис, огурцы и колбасу.
• Затем положить консервированную кукурузу, посолить, заправить майонезом, сбрызнуть соком лимона, перемешать.