Салат "Оливье" с колбасой

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г вареной колбасы
• 4 картофелины
• 5 яиц
• 4 соленых огурца
• 2 моркови
• 100 г зеленого консервированного горошка
• 1 луковица
• зелень
• майонез
• соль

Способ приготовления:

• Картофель и морковь отварить, очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить, измельчить. Огурцы, картофель, морковь и колбасу нарезать кубиками. В салатнике смешать колбасу, морковь, картофель и огурцы, добавить зеленый горошек и мелко нарезанный лук, посолить, заправить майонезом, перемешать. Готовый салат посыпать сверху зеленью.
• Выложить салат на тарелку гарнировать помидорами черри.