Салат "Мимоза" с печенью трески

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 банка печени трески
• 6 отварных яиц
• 30-50 г сливочного масла
• 50-100 г сыра
• 1 луковица

Способ приготовления:

• Лук мелко нарезать, выложить первым слоем на блюдо.
• Затем натереть три яйца.
• Печень трески открыть, слить масло.
• Размять вилкой.
• Выложить третьим слоем на яйца.
• Затем натереть на терке замороженное сливочное масло.
• Потом натереть сыр и три белка.
• Смазать майонезом.
• Последним слоем натереть три желтка. Оставить пропитаться на 2-3 часа.