http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Салат из помидор, болгарского перца и моркови "Закуска"
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-pomidor-bolgarskogo-perca-i-morkovi-zakuska.html

Салат из помидор, болгарского перца и моркови "Закуска"

Салат из помидор, болгарского перца и моркови "Закуска"

Салат из помидор, болгарского перца и моркови "Закуска"

Ингредиенты:

  • 3 кг помидор
  • 1 кг моркови
  • 1 кг болгарского перца
  • 1 кг лука
  • 30 г сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 300 г растительного масла
  • уксус 70% разведенный 1 ст. ложка на 1 стакан воды

Способ приготовления:

  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Перец соломкой.
  • Лук полукольцами.
  • Морковь натереть на терке.
  • Добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Убрать в прохладное место на 8 часов.
  • Поставить на плиту, проварить после закипания 30 минут, разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать банки крышкой и убрать в тепло до утра.

Смотри так же:

Курица, запеченная с овощами

курица, 1 кабачок, 1 сладкий болгарский перец, 1 луковица ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Салат из помидор, болгарского перца и моркови "Закуска"
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-pomidor-bolgarskogo-perca-i-morkovi-zakuska.html