http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Салат из печени "Диамант"
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-pecheni-diamant.html
Салат из печени "Диамант"
Ингредиенты:
-
350 г куриной печени
-
3 соленых огурца
-
4 яйца
-
2-3 моркови
-
1 луковица
-
50 г консервированного горошка
-
майонез
Способ приготовления:
-
Печень мелко нарезать. Лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты, добавить печень, посолить, поперчить. Жарить, помешивая, до готовности 3-4 минуты. Остудить.
-
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белок натереть на крупной терке, выложить первым слоем в салатник.
-
Затем слой печени с луком.
-
Далее слой тонко нарезанных соленых огурцов.
-
Смазать майонезом.
-
Следующий слой натертой вареной моркови.
-
Снова немного смазать майонезом.
-
Последний слой желтков, натертых на мелкой терке.
-
Консервированный горошек выложить на слой желтка.
-
Сверху можно добавить зелень.
Смотри так же:
700 г куриной печени, 2 шт. репчатого лука , 1 красная луковица ...
250-300 г куриной печени, 150 г помидор черри, листья салата ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Салат из печени "Диамант"
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-pecheni-diamant.html
|