http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Салат из огурцов на зиму
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-ogurcov-na-zimu.html

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов
  • 300 г лука
  • 12 ст. ложек растительного масла
  • 7 ст. ложек уксуса 9%
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложки соли
  • пучок укропа
  • 2-3 дольки чеснока

Способ приготовления:

  • Этот салат хорошо делать из переросших огурцов. Огурцы вымыть, нарезать кружочками.
  • Лук почистить, нарезать кружочками.
  • Сложить овощи в миску, добавить соль, сахар, уксус, масло, измельченный укроп и чеснок. Оставить на 3-4 часа в прохладном месте. Затем довести до кипения, и прокипятить в течение 4-7 минут до изменения цвета огурцов. Разложить горячими в простерилизованные банки, закатать, укутать до утра.

Смотри так же:

Огурцы "Вкусные"

огурцы, 1-2 листа вишни (или смородины) , 2-3 зубчика чеснока ...

Легкий овощной супчик на кефире

картофель, огурцы, яйца, лук порей, болгарский перец ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Салат из огурцов на зиму
https://GoodRecept.ru/step/salat-iz-ogurcov-na-zimu.html