http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Рыбная запеканка
https://GoodRecept.ru/step/rybnaya-zapekanka.html

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Ингредиенты:

  • 500 г рыбного филе
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 яйцо
  • майонез, зелень
  • приправа для рыбы, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Филе рыбы прокрутить на мясорубке с 1 луковицей, добавить яйцо, приправить, посолить, хорошо перемешать.
  • Вторую луковицу измельчить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Остудить.
  • Разделить рыбный фарш на две половины. В блюдо для запекания положить фольгу, выложить первую половину фарша, разровнять.
  • Затем положить морковь с луком.
  • Сверху разложить вторую половину фарша, разровнять, смазать майонезом, сделать несколько проколов вилкой.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до готовности в течение 20-30 минут.
  • Достать из духовки, дать постоять 5 минут, аккуратно разрезать, выложить на тарелку.
  • Посыпать зеленью.

Смотри так же:

Окунь, запеченный с рисом и овощами

1 кг окуня, 200 г риса, 1 кабачок, 1 сладкий болгарский перец ...

Рыбные шарики с яйцом

500 г рыбного филе, 4 вареных яйца, 1 сырое яйцо, 1 луковица ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Рыбная запеканка
https://GoodRecept.ru/step/rybnaya-zapekanka.html