forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Рулет из свинины "Великолепный"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной грудинки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль

Способ приготовления:

  • Грудинку вымыть, тщательно обсушить.
  • Обильно посыпать солью, перцем.
  • Затем выложить чеснок, нарезанный дольками и лавровый лист.
  • Свернуть пополам, положить в пакет и убрать на ночь в холодильник.
  • Утром свернуть рулетом, скрепить ниткой.
  • Выложить в кастрюлю, добавить морковь, луковицу, посолить, и варить после закипания на медленном огне 2-2,5 часа.
  • Затем положить в миску, швом вниз.
  • Накрыть тарелкой, установить груз, и убрать в прохладное место на ночь.
  • Готовый рулет нарезать на кусочки, подать в качестве холодной закуски.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Суп со свининой и овощами "Дружные овощи"

на 5 литровую кастрюлю: 400 г свинины, 3 картофелины ...

Котлеты "Нежные"

300 г свинины, 150 г куриного филе, 2 картофелины, 1 луковица ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-10-09 10:58:50 мммм, какая вкуснятина , обязательно приготовлю, спасибо за рецепт и подробное описание приготовления. Очень рада, что попала на ваш сайт! Так держать!

Гость 2010-11-24 00:27:30 интересный и несложный в приготовлении рецепт. Попробую приготовить.

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru