forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Пицца с помидорами и грибами

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 200 г шампиньонов
  • 2 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
  • 100 г сыра
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль, приправа для пиццы
  • тесто:
  • 2,5 ст. пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 25 г дрожжей

Способ приготовления:

  • Приготовить опару, дрожжи развести в 0,5 стакана воды, добавить 0,5 стакана муки, перемешать до образования однородной кашицы. Опару накрыть полотенцем и поставить на 20 минут в теплое место. После этого добавить соль, оставшуюся воду, муку, оливковое масло и тщательно вымесить тесто. Готовое тесто сформовать в шар, обсыпать мукой, прикрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место, чтобы оно подошло. Помидоры вымыть, нарезать полукольцами. Грибы нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке. Тесто разделить на 4-6 частей, из каждой части раскатать лепешку толщиной около 5 мм и выложить на смазанный маслом противень. Лепешки сбрызнуть оливковым маслом, смазать кетчупом, выложить помидоры и грибы, посолить, приправить, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и поставить в разогретую духовку. Выпекать пиццу 20-25 минут при температуре 220 градусов. Готовую пиццу вытащить из духовки, посыпать зеленью.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Лечо

3 кг мясистых помидор, 1 кг болгарского перца, 3-4 средних луковицы ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru