forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Пицца с помидорами и грибами

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 200 г шампиньонов
  • 2 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
  • 100 г сыра
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль, приправа для пиццы
  • тесто:
  • 2,5 ст. пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 25 г дрожжей

Способ приготовления:

  • Приготовить опару, дрожжи развести в 0,5 стакана воды, добавить 0,5 стакана муки, перемешать до образования однородной кашицы. Опару накрыть полотенцем и поставить на 20 минут в теплое место. После этого добавить соль, оставшуюся воду, муку, оливковое масло и тщательно вымесить тесто. Готовое тесто сформовать в шар, обсыпать мукой, прикрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место, чтобы оно подошло. Помидоры вымыть, нарезать полукольцами. Грибы нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке. Тесто разделить на 4-6 частей, из каждой части раскатать лепешку толщиной около 5 мм и выложить на смазанный маслом противень. Лепешки сбрызнуть оливковым маслом, смазать кетчупом, выложить помидоры и грибы, посолить, приправить, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и поставить в разогретую духовку. Выпекать пиццу 20-25 минут при температуре 220 градусов. Готовую пиццу вытащить из духовки, посыпать зеленью.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Куриная печень, запеченная с грибами и сметаной

350 г куриной печени, 150 г шампиньонов, 100 г тертого сыра ...

Салат из редиса с помидорами и чесноком

2-3 помидора, 200 г редиски, 1-2 зубчика чеснока, зелень петрушки ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru