http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Паста с кальмарами и брокколи
https://GoodRecept.ru/step/pasta-s-kalmarami-i-brokkoli.html

Паста с кальмарами и брокколи

Паста с кальмарами и брокколи

Ингредиенты:

  • 400 г кальмаров
  • 150-200 г спагетти
  • 200 г брокколи
  • 100 мл сливок 10 %
  • 1 луковица
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления:

  • Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности (мороженую ~1-2 минуты, свежую 2-3 минуты). Затем остудить, нарезать.
  • Лук измельчить, обжарить на оливковом или сливочном масле 1-2 минуты.
  • Кальмары почистить, нарезать полосками, выложить к луку.
  • Добавить брокколи, поперчить, посолить, влить сливки. Тушить на маленьком огне 3-5 минут.
  • Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, выложить к кальмарам, перемешать, прогреть 1 минуту.
  • При подаче посыпать измельченной зеленью и тертым пармезаном.

Смотри так же:

Паста с беконом и кабачком

1 средний кабачок, 200 г бекона, 150 г спагетти , 2 ст. ложки сметаны ...

Фаршированные макароны (каннеллони)

250 г итальянской пасты (каннеллони), 200-300 г куриного филе ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Паста с кальмарами и брокколи
https://GoodRecept.ru/step/pasta-s-kalmarami-i-brokkoli.html