http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Овощной суп
https://GoodRecept.ru/step/ovoshchnoy-sup.html

Овощной суп

Овощной суп

Ингредиенты:

  • 3 л куриного или рыбного бульона
  • 2 картофелины
  • 50 г стручковой фасоли
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень

Способ приготовления:

  • Картофель и кабачок нарезать небольшими кубиками.
  • Свеклу, морковь и перец соломкой.
  • Выложить картофель в бульон, довести до кипения, затем положить свеклу, морковь, перец и стручковую фасоль. Помидор и луковицу измельчить.
  • Обжарить на растительном масле с томатной пастой, добавить в суп.
  • Затем положить кабачок, посолить, варить до готовности.
  • За 1 минуту до готовности добавить зелень.

Смотри так же:

Мясные рулетики с маринованными огурцами

400 г свиной вырезки, 4-5 маринованных или соленых огурца ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Овощной суп
https://GoodRecept.ru/step/ovoshchnoy-sup.html