Отбивные из куриного филе

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 1-2 яйца
• растительное масло
• приправа для курицы, перец, соль

Способ приготовления:

• Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на отбивные. Отбить с двух сторон, приправить, поперчить, посолить.
• Яйцо взбить в миске, окунуть отбивные в яйцо.
• Затем в муку.
• На сковороде разогреть растительное масло, выложить отбивные, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.