forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Огурцы "Вкусные"

Увеличенная фотография (1024x768)

Огурцы "Вкусные"

Ингредиенты:

  • огурцы
  • 1-2 листа вишни (или смородины)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5-6 горошин черного перца
  • лавровый лист, зонтик укропа, лист хрена

  • заливка на 3х литровую банку:
  • 3 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты с горкой

Способ приготовления:

  • Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа.
  • На дно простерилизованной банки положить зонтик укропа, хрен, лавровый и вишневый лист, черный перец, чеснок.
  • Затем выложить огурцы. Залить банку кипятком, укутать полотенцем, оставить на 20-25 минут. Затем воду слить, в банку положить соль, сахар, лимонную кислоту, залить "свежим" кипятком, закатать, хорошо потрясти. Перевернуть банку крышкой вниз, остудить (не укутывать!).

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Консервированные огурцы с соком из смородины

На 1,5 литра воды: , 2 ст. ложки соли , 1 ст. ложка сахара ...

Салат "Консул"

350 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 1-2 огурца, 3 яйца ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2012-08-27 20:22:58 просто залить другой водой, а не вздуется банка домовушка Нет не вздуется, вы же заливаете не просто "чистой" водой. В банку выкладываются все ингредиенты для маринада!

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru