http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Новогодняя закуска "Морковка"
https://GoodRecept.ru/step/novogodnyaya-zakuska-morkovka.html
Новогодняя закуска "Морковка"
Ингредиенты:
-
на 2 крупных болгарских перца:
-
2 кальмара
-
2 яйца
-
100 г феты
-
100-150 г красной икры (форели, лосося), можно так же использовать икру из морских водорослей
-
пучок укропа
-
майонез
Способ приготовления:
-
Наступающий 2011 год - Кролика (Кота). Предлагаю порадовать зайчика в Новогоднюю ночь вкусной закуской.
-
Кальмары отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками.
-
Добавить измельченные яйца и мелко нарезанную фету, заправить майонезом, перемешать. Так как фета и икра соленые, то лучше начинку не солить.
-
Перец нарезать крупными дольками, из одного перца получается ~3-4 дольки.
-
У каждой дольки перца зубочистками сделать несколько дырочек для зелени.
-
Укроп разделить на веточки, лучше взять верхушки.
-
Плотно нафаршировать дольки перца начинкой.
-
Украсить сверху красной икрой, вставить веточки укропа.
-
Веточки укропа лучше вставлять сразу перед подачей на стол, чтобы они не завяли.
Смотри так же:
300 г куриного филе, 250 г кальмаров, 4 яйца, 2 свежих огурца ...
250 г кальмаров, 100 г креветок, 2 яйца, 1-2 свежих огурца ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Новогодняя закуска "Морковка"
https://GoodRecept.ru/step/novogodnyaya-zakuska-morkovka.html
|