Мясо, запеченное с солеными огурцами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки
• 3-4 соленых огурца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• зелень укропа
• 100 г тертого сыра
• приправа хмели-сунели
• майонез

Способ приготовления:

• Мясо вымыть, обсушить, нарезать на отбивные. Посолить, приправить.
• В блюдо для запекания положить фольгу, на фольгу выложить отбивные, добавить нарезанный полукольцами лук.
• Огурцы натереть на крупной терке.
• Выложить на лук.
• В миске смешать майонез, сыр, укроп и чеснок, хорошо перемешать.
• Смазать отбивные сырно-укропной массой. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь блюдо до готовности в течение 30 минут.