forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясные мешочки с шампиньонами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 300 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • майонез
  • приправа для свинины, перец, соль

Способ приготовления:

  • Свинину вымыть, обсушить, нарезать на отбивные. Отбить с двух сторон, посолить, приправить, поперчить.
  • Лук почистить, мелко покрошить. Обжарить на растительном масле.
  • Морковь натереть на терке.
  • Грибы мелко нарезать.
  • Добавить на сковороду к луку морковь и грибы, жарить 7-10 минут.
  • На кусочек мяса выложить начинку.
  • Вторую луковицу нарезать на тонкие колечки.
  • Аккуратно собрать кусок мяса в виде мешочка, скрепить колечком лука. На верхушку выдавить немного майонеза.
  • Выложить мешочки на блюдо для запекания, влить немного воды. Разогреть духовку до 200 градусов, запекать в течение 30-40 минут.
  • Готовые мешочки подать с овощами и зеленью.
  • Мешочек в разрезе.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Свиные отбивные в чесночно-томатном соусе

500 г свиной вырезки, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока ...

Манты по-русски

тесто: 1,5 ст. муки , 1/3 ст. воды , 1/2 ч. ложки соли, фарш: 500 г говядины или свинины ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-08-26 15:12:27 То что я искала

Гость 2011-11-08 17:58:13 Прикольно обязательно попробую=)

Гость 2011-12-31 02:37:47 очень вкусно.

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru