http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Мясные ёжики
https://GoodRecept.ru/step/myasnye-ejiki.html

Мясные ёжики

Мясные ёжики

Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 150 г риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • томатная паста, майонез
  • приправа для фарша, соль

Способ приготовления:

  • Фарш выложить в миску, добавить лук, яйцо, натертую на мелкой терке морковь.
  • Затем положить отваренный до полу-готовности рис. Приправить, посолить перемешать. Сформировать небольшие шарики.
  • Обвалять в муке, обжарить с двух сторон.
  • Выложить в жаропрочную посуду.
  • В миске смешать томатную пасту, майонез, чеснок. Залить соусом ёжики, тушить до готовности.
  • Готовые ёжики выложить на тарелку, подать с овощами.

Смотри так же:

Блинчики с мясом

тесто на 15 штук: 0,5 л молока, 30-50 мл растительного масла ...

Котлетки "Сочные"

500 г фарша свинина+говядина, 2 крупные луковицы, 2-3 средние картофелины ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Мясные ёжики
https://GoodRecept.ru/step/myasnye-ejiki.html