forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясной суп с фасолью и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Мясной суп с фасолью и помидорами

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 400 г мяса на косточке
  • 250 г фасоли
  • 2 помидора
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень, соль, приправа

Способ приготовления:

  • Фасоль замочить на 2-3 часа или на ночь. Сварить мясной бульон, мясо вытащить нарезать на кусочки. Выложить фасоль в бульон и варить на медленном огне.
  • Лук очистить, мелко нарезать, помидоры порезать маленькими кубиками.
  • Морковь натереть на терке.
  • Обжарить лук, морковь и помидоры на растительном масле, добавить томатную пасту, влить немного бульона и протушить овощи 1 минуту.
  • Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, выложить к фасоли, довести суп до кипения и варить до полу-готовности картофеля. Затем добавить обжаренные овощи, мясо и варить до готовности. За 2 минуты до готовности положить порезанную зелень.
  • Готовый суп разлить по тарелкам, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Биточки с мясом и овощами

500 г свинины (индейки, телятины, говядины), 2 сладких болгарских перца ...

Сочная отбивная в сметане с луком

400 г свиной шейки или вырезки, 3-4 средних луковицы ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-10-27 18:44:28 супер,сварила!!!!!

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru