http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Маринованные огурцы
https://GoodRecept.ru/step/marinovannye-ogurcy.html

Маринованные огурцы

Ингредиенты:

  • на 3-х на трехлитровую банку:
  • огурцы
  • 90 г сахара
  • 70 г соли
  • 3 ст. ложки 9%-ного уксуса или 1 чайн. ложка 80%-ного уксуса
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 зонтика укропа
  • 1 листик хрена
  • 5 листиков смородины
  • кусочек красного жгучего перца
  • 10 горошин черного перца

Способ приготовления:

  • Огурцы перебрать, вымыть, замочить в холодной воде на 4 часа, затем положить в сито и обдать кипятком. Простерилизовать банки, сложить рядами в банку огурцы, перекладывая каждый ряд зеленью, чесноком и красным перцем, залить кипятком, прикрыть крышкой и выдержать 20 минут. После этого рассол слить в кастрюлю и довести до кипения. Залить огурцы, сразу же закрыть крышкой и закатать.

Смотри так же:

Огурцы малосольные

1 кг огурцов, 10 шт листьев черной смородины , 10 г укропа ...

Салат из куриных сердечек "Любимый"

300 г куриных сердечек, 3 яйца, 2-3 соленых огурца, 1 сладкий болгарский перец ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Маринованные огурцы
https://GoodRecept.ru/step/marinovannye-ogurcy.html