forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Лечо из кабачков

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков
  • 6 шт. сладких перцев
  • 1 горький перец
  • 100 г чеснока
  • 1 л. томатного сока
  • 2 ст. ложки соли
  • 3-4 ст. ложки 9% уксуса
  • 1 ст. сахара

Способ приготовления:

  • Чеснок, сладкий и горький перец пропустить через мясорубку, выложить в глубокую кастрюлю.
  • Затем влить томатный сок, добавить соль, сахар, размешать, проварить после закипания 10 минут.
  • Кабачки очистить от кожи и семечек, нарезать средними кубиками.
  • Нарезанные кабачки добавить к перекрученным овощам, проварить все вместе после закипания еще 20 минут. Перед выключением добавить уксус.
  • Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать, укутать в тепло до утра.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Курица, запеченная с овощами

курица, 1 кабачок, 1 сладкий болгарский перец, 1 луковица ...

Закуска из кабачка с чесноком и зеленью

кабачок, чеснок, зелень, соль

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru