Куриные сердечки, тушеные с капустой и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г куриных сердечек
• 300 г капусты
• 3 помидора
• 2 луковицы
• 1 ст. ложка томатной пасты
• приправа хмели-сунели, соль

Способ приготовления:

• Куриные сердечки разрезать пополам промыть, обсушить.
• Морковь натереть на терке, лук измельчить. Выложить на сковороду, слегка обжарить.
• Затем добавить сердечки.
• Нашинкованную капусту, помидоры кубиками и томатную пасту. Посолить, поперчить, перемешать, тушить на среднем огне до готовности в течение 15-20 минут.
• За 1 минуту до готовности положить измельченную зелень.