forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриные грудки в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 100 г грибов
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 луковицы
  • 100 г слоеного теста
  • 25 г тертого сыра
  • 1 желток
  • зелень, перец, соль

Способ приготовления:

  • Грудки посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон, снять со сковороды, охладить. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы почистить, нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Добавить петрушку, посолить, поперчить. Если образуется жидкость, слегка упарить. Снять с огня. Добавить желток и сыр, размешать и остудить. Взять готовое слоеное тесто (на 1 грудку 1 пласт), смазать молочно-желтковой обмазкой. Намазать тесто сырно-грибной массой, сверху положить грудку, снова смазать. Завернуть грудку в тесто, лишнее тесто срезать, отложить в сторону. Выложить грудки на смазанный противень швом вниз, еще раз смазать молочно-желтковой обмазкой. Из обрезков теста слепить шею и хвостик курицы, прикрепить с помощью сырого яйца. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь грудки в течение 20-25 минут.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо, запеченное с фетой, шампиньонами и помидорами

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...

Курица, тушеная с перловкой

500 г куриных окорочков, 200 г перловки, 1 морковь, 1 луковица ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru