Курица в горшочках с грибами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• на 4 горшочка:
• 350 г курицы
• 100 г сушеных белых грибов или шампиньонов
• 1 луковица
• 5-6 картофелин
• 100 г тертого сыра
• приправа для курицы
• соевый соус
• майонез

Способ приготовления:

• Грибы замочить на 30 минут, затем отжать, нарезать.
• Курицу нарезать, выложить в миску, добавить измельченный лук, приправу, соевый соус, перемешать, дать постоять 20 минут.
• Затем выложить в горшочек.
• Добавить грибы.
• Картофель. Немного посолить.
• Смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Влить воду, в которой замачивались грибы, поставить горшочки в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов. Если сыр начнет подгорать, накройте горшочки фольгой.