http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Курица, тушеная со сметаной и помидорами черри
https://GoodRecept.ru/step/kurica-tushenaya-so-smetanoy-i-pomidorami-cherri.html

Курица, тушеная со сметаной и помидорами черри

Курица, тушеная со сметаной и помидорами черри

Ингредиенты:

  • 500 г куриных окорочков
  • 1 уп помидоров черри (250 г)
  • 1 бульонный кубик
  • 1 морковь
  • 1 красная луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50 г тертого сыра
  • 2 ст. ложки сметаны
  • зелень, приправа для курицы

Способ приготовления:

  • Курицу нарезать, выложить в жаропрочную посуду, обжарить без масла до образования румяной корочки, не солить.
  • Морковь нарезать брусочками или соломкой, лук полукольцами.
  • Выложить к курице, обжарить, помешивая 5-7 минут. Затем добавить бульонный кубик, влить воды так, чтобы жидкость покрывала курицу. Накрыть крышкой, тушить 30 минут.
  • Помидоры вымыть, обсушить.
  • Чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке.
  • Добавить к курице, сметану, помидоры, чеснок и сыр. Перемешать, посолить по вкусу, тушить на маленьком огне 10-15 минут. За 2 минуты до готовности положить зелень.
  • Выключить газ, дать настояться 5 минут, выложить на тарелку.

Смотри так же:

Куриные крылышки, жареные в томате

1 кг куриных крылышек, 1 луковица, 2 зубчика чеснока ...

Курица, запеченная в банке

1 кг курицы (окорочков, бедрышек, голени или др.), 50 г сливочного масла ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Курица, тушеная со сметаной и помидорами черри
https://GoodRecept.ru/step/kurica-tushenaya-so-smetanoy-i-pomidorami-cherri.html