http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Курица "Карри"
https://GoodRecept.ru/step/kurica-karri.html

Курица "Карри"

Курица "Карри"

Ингредиенты:

  • на
  • 4 куриных окорочка:
  • 4-5 шампиньонов
  • 2 помидора
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 красная луковица
  • 1 белая луковица
  • 1-2 ч. ложки карри (или по-вкусу)
  • 250 г сметаны

Способ приготовления:

  • Курицу нарезать, выложить в миску, добавить мелко нарезанный репчатый лук и карри, посолить. Перемешать, дать постоять 30 минут.
  • Красную луковицу нарезать кубиками, выложить на сковороду, обжарить.
  • Затем добавить нарезанные помидоры, сладкий перец, кабачок, шампиньоны, немного посолить, обжарить 2-3 минуты.
  • На отдельной сковороде обжарить до румяной корочки курицу.
  • Выложить курицу к овощам, добавить сметану, посолить, перемешать, убавить огонь, протушить все вместе до готовности в течение 25-30 минут. Подать с рисом или макаронами.

Смотри так же:

Куриная печень, запеченная с грибами и сметаной

350 г куриной печени, 150 г шампиньонов, 100 г тертого сыра ...

Суп куриный с солеными зелеными помидорами и луком пореем

на 5 литровую кастрюлю: 400 г курицы, 3 соленых зеленых помидора ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Курица "Карри"
https://GoodRecept.ru/step/kurica-karri.html