Креветки с томатом и белым вином

Ингредиенты:

• 500 г крупных замороженных креветок
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 луковица лука репчатого
• вино белое сухое
• 0,5 ч. ложка прованских или итальянских трав
• 1 банка протертой мякоти томата
• паста томатная
• 0,5 ч. ложки молотой паприки

Способ приготовления:

• Креветки разморозить. Чеснок очистить, разрезать пополам. Луковицу очистить, тонко нарезать перьями. Оливковое масло разогреть на сковороде, добавить чеснок и лук, обжарить при помешивании 3 мин. Добавить креветки, всыпать пряные травы, перемешать. Готовить 3 мин. Влить вино, дать закипеть. Добавить весь томат и паприку, перемешать. Как только закипит, снять с огня и подать.