http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Котлеты рыбные с манкой
https://GoodRecept.ru/step/kotlety-rybnye-s-mankoy.html
Котлеты рыбные с манкой
Ингредиенты:
-
500 г филе рыбы (трески, минтая, окуня или другой рыбы)
-
1 ст. ложка манки
-
1 луковица
-
1 яйцо
-
черный молотый перец
-
панировочные сухари
-
соль
Способ приготовления:
-
Филе и лук перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, манку. Посолить, приправить, перемешать, дать постоять 20 минут.
-
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
-
Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Когда котлеты обжарятся, огонь убавить, влить на сковороду немного воды, протушить под крышкой 5-7 минут.
Смотри так же:
1 кг трески (пикшы, минтая, окуня, горбуши), 4 картофелины ...
на 5 литровую кастрюлю: 1 голова семги или форели, 300 г трески ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Котлеты рыбные с манкой
https://GoodRecept.ru/step/kotlety-rybnye-s-mankoy.html
|