Котлета свиная на косточке, запеченная в духовке

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 3-4 шт. свинины на косточке
• 100 г оливок
• 100 г тертого сыра
• 1-2 помидора
• 1 зубчик чеснока
• приправа для свинины, соевый соус

Способ приготовления:

• Свинину приправить, оставить на 10-15 минут.
• Затем положить в миску, залить соевым соусом, оставить еще на 30 минут.
• В миске смешать нарезанные кружочками оливки, измельченные помидоры, тертый сыр, чеснок и майонез.
• Выложить свинину в блюдо для запекания, влить немного воды, сверху выложить смешанные с майонезом ингредиенты. Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.