forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Корзиночки из баклажан

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • баклажаны
  • брокколи, цветная капуста
  • тертый сыр
  • красная луковица
  • чеснок

Способ приготовления:

  • Баклажаны вымыть, нарезать, посолить, оставить на 20 минут, затем соль смыть.
  • Аккуратно вынуть ножом мякоть.
  • Выложить подготовленный баклажан на сковороду, обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остудить.
  • Брокколи отварить в подсоленной воде.
  • Луковицу измельчить.
  • Обжарить лук и мякоть баклажана на растительном масле.
  • В горячую начинку добавить сыр, чеснок, перемешать.
  • При помощи ложки начинить баклажаны.
  • Внутри начинки сделать небольшое углубление, вставить брокколи. Затем выложить на сковороду под крышку на 1-2 минуты. Готовые корзиночки положить на тарелку и подать к столу.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Икра из баклажан

1 кг баклажан, 500 г помидор, 300 г болгарского перца, 2-3 луковицы ...

Гнездышки из фарша

400 г говядины, 2 луковицы, 1 баклажан, 1-2 помидора, 50 г тертого сыра ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru