Консервированные помидоры

Ингредиенты:

• помидоры
• рассол:
• 6 стаканов воды
• 2 ст. ложки соли
• 4 ст. ложки сахара
• по 6 горошин душистого и горького перца
• 6 гвоздик, 3 лавровых листа
• маленький стручок острого перца
• 0,5 стакана уксуса

Способ приготовления:

• Спелые и твердые помидоры хорошо промыть, удалить плодоножки. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты, довести до кипения, влить уксус. Подготовить банки, выложить помидоры, приправы и залить маринадом. Накрыть банку прокипяченной крышкой и стерилизовать в горячей воде 7-12 мин.