http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Картофельная запеканка с куриными сердечками
https://GoodRecept.ru/step/kartofelnaya-zapekanka-s-kurinymi-serdechkami.html

Картофельная запеканка с куриными сердечками

Картофельная запеканка с куриными сердечками

Ингредиенты:

  • 400 г куриных сердечек
  • 5-6 картофелин
  • 1 яйцо
  • 20 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • майонез
  • приправа для курицы, соль

Способ приготовления:

  • Лук мелко нарезать, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты. Затем добавить сердечки, приправить, посолить. Обжарить, помешивая в течение 10-15 минут.
  • Выложить обжаренные сердечки жаропрочную посуду.
  • Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до полу-готовности. Воду слить, добавить яйцо, сливочное масло, приготовить пюре. Пюре должно быть не слишком жидким. Распределить пюре по сердечкам, смазать поверхность майонезом.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, запечь запеканку в течение 25-30 минут.
  • Достать запеканку из духовки, дать постоять 5 минут, аккуратно нарезать, выложить на тарелку.

Смотри так же:

Подливка с куриными потрошками "По-Грузински"

250 г куриных желудочков, 250 г куриной печени, 250 г сердечек ...

Куриные сердечки, тушеные с беконом и картофелем

500 г куриных сердечек, 200 г бекона, 5-6 картофелин, 1 морковь ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Картофельная запеканка с куриными сердечками
https://GoodRecept.ru/step/kartofelnaya-zapekanka-s-kurinymi-serdechkami.html