http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Жаркое в горшочках
https://GoodRecept.ru/step/jarkoe-v-gorshochkah.html

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Ингредиенты:

  • 300 г мяса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 3-4 картофелины
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 3-4 ст. ложки соевого соуса
  • 100 г тертого сыра
  • укроп, приправа для мяса

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать средними кусочками, выложить в миску. Добавить нарезанную брусочками морковь, измельченный лук. Приправить, влить соевый соус.
  • Перемешать, дать постоять 1 час (можно оставить в холодильнике на ночь).
  • Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить укроп, сметану, немного посолить, перемешать.
  • Выложить замаринованное мясо в горшочек.
  • Добавить нарезанные кубиками помидоры.
  • Картофель с укропом.
  • Посыпать сверху тертым сыром.
  • Влить в каждый горшочек немного воды, поставить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов. Если при приготовлении сыр начнет подгорать, накройте горшочки фольгой, затем за 15 минут до готовности снимите, чтобы образовалась румяная корочка.

Смотри так же:

Жаркое из грудинки с картофелем, запеченное в духовке

450 г грудинки, 4-5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока ...

Щи со свежей капустой и фасолью

на 5 литровую кастрюлю: 350 г мяса на косточке или курицы ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Жаркое в горшочках
https://GoodRecept.ru/step/jarkoe-v-gorshochkah.html