http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Грибной суп
https://GoodRecept.ru/step/gribnoy-sup.html
Грибной суп
Ингредиенты:
-
на 3х литровую кастрюлю:
-
350 г замороженных грибов
-
3-4 картофелины
-
50 г сливочного масла
-
1 морковь
-
1 луковица
-
зелень
Способ приготовления:
-
Картофель почистить, нарезать брусочками, выложить в кастрюлю, довести до кипения.
-
Грибы и луковицу перекрутить на мясорубке, выложить на сковороду, обжарить на сливочном масле 5-7 минут.
-
Морковь нарезать брусочками, обжарить, добавить к картофелю.
-
Затем положить обжаренные грибы с луком, посолить, варить до готовности. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью.
Смотри так же:
400 г свежих грибов , 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла ...
400 г свиной шейки или вырезки, 150-200 г белых отварных грибов ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Грибной суп
https://GoodRecept.ru/step/gribnoy-sup.html
|