forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Греческий салат

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • китайский или пекинский салат
  • 1 болгарский перец
  • 2 свежих огурца
  • 3 свежих помидора
  • сыр "Фета"

  • заправка:
  • оливковое масло "Borges" класса Экстра
  • лимон
  • свежий чеснок
  • соль
  • оливки без косточки (можно, на любителя, с косточкой)
  • грецкий орех
  • травы Итальянской кухни в сухом наборе (орегано, базилик, чабер, сухой чеснок и лук)

Способ приготовления:

  • Руками, крупно, порвать листья пекинского или китайского салата, выложить красиво на порционные тарелки или в салатник.
  • Фигурным ножом очистить огурцы от кожуры и порезать кружками.
  • Уложить на салат крупно порезанный помидор (на 4 части). Перец порезать длинной соломкой.
  • Приготовление заправки: Налить в пиалу 0,5 стакана оливкового масла, выжать лимон, выдавить 2-3 зубчика чеснока, добавить 1 ч/ложку дроблёного грецкого ореха , приправы, 2 ст/ложки, щепотку соли. Всё взбить вилкой до лёгкой пенки.
  • Наверх, кубиками, уложить сыр Фета (для того чтобы сыр не прилипал к ножу, смачивать его водой). Полить заправкой салат (ст/ложкой). Для красоты, стараясь попасть на белый сыр. Сверху украсить маслинами. Ни в коем случае не перемешивать!

Автор: annakuva

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо, запеченное с фетой, шампиньонами и помидорами

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...

Овощной соус

2-3 спелых помидора, 100-150 г сливочного масла, 200-250 мл сливок 10% ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-08-04 16:27:43 Блин, у меня нет фигурного ножа. Значит, я не смогу приготовить греческий салат? annakuva Сделать огурец с бороздками можно и без фигурного ножа, просто снимите острым концом ножа тонкие полоски кожицы вдоль, затем нарежьте огурец кружочками. Можно так же нарезать полоски картофелечисткой, только они будут шире.

Гость 2011-08-19 08:56:11 даже без фигурного ножа вкусно!!!

Гость 2017-05-30 17:11:57 Рецепт самого толкового греческого салата, какой удалось найти в инете. Идёт на ура уже второй сезон

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru