forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Говяжья печень, тушеная с солеными огурцами и горошком

Увеличенная фотография (1024x768)

Говяжья печень, тушеная с солеными огурцами и горошком

Ингредиенты:

  • 400 г говяжьей или свиной печени
  • 2-3 соленых огурца
  • 3-4 ст. ложки консервированного горошка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • сметана или майонез
  • зелень
  • черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Печень нарезать полосками, поперчить, перемешать, оставить на 20 минут.
  • Морковь натереть на терке, лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить.
  • Огурцы очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить к моркови и луку, обжарить 2-3 минуты.
  • Затем положить печень, перемешать, досолить по-вкусу, тушить, помешивая 7-10 минут.
  • Потом добавить горошек, измельченную зелень, чеснок и сметану.
  • Накрыть сковороду крышкой, протушить 1-2 минуты.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат с куриной печенью и помидорами черри

250-300 г куриной печени, 150 г помидор черри, листья салата ...

Паштет из куриной печени

700 г куриной печени, 2 шт. репчатого лука , 1 красная луковица ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-12-27 19:56:30 Я приготовлю потом напишу, но по моему вкусно, должно быть!

Гость 2011-02-26 15:28:46 очень вкусно!!!!!!!

Гость 2011-08-23 18:36:17 Большое спасибо за рецепт. Постоянно готовлю. на мой вкус лучшее блюдо из печени и не нужен гарнир! Всем рекомендую попробовать.

Гость 2011-11-13 17:20:45 Очень вкусный рецепт и не сложный!

Гость 2011-11-19 13:47:31 сделала по-вашему рецепту, безумно вкусно получилось!!! Только я водички в конце добавляла, люблю чтобы подливка была. Спасибо огромное за такой хороший рецептик!

Гость 2014-01-11 16:40:18 очень вкусно получилось, всем советую, семья в восторге!!! единственное, не добавляю горох, не люблю его)

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru