http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Говядина тушеная с солеными огурцами
https://GoodRecept.ru/step/govyadina-tushenaya-s-solenymi-ogurcami.html

Говядина тушеная с солеными огурцами

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего филе
  • 4 соленых огурца
  • 250-300 мл бульона
  • 4 картофелины
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 ст. ложка масла , 1 ст. ложка сметаны
  • зелень
  • черный перец, чеснок
  • соль

Способ приготовления:

  • Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками, посолить, поперчить. Лук порезать полукольцами. Обжарить мясо и лук на масле, сложить в сотейник, влить бульон и тушить в течение 20 минут. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить к мясу, положить сметану, чеснок и тушить, помешивая, еще 5-10 минут. Картофель очистить, нарезать на половинки, запечь в духовке. На тарелку выложить запеченный картофель, сверху положить мясо и зелень.

Смотри так же:

Котлетка на баклажане

400 г фарша, 1 баклажан, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, мука

Суп гороховый с копчеными ребрышками

на 5 литровую кастрюлю: 350 г копченых ребрышек, 150 г гороха ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Говядина тушеная с солеными огурцами
https://GoodRecept.ru/step/govyadina-tushenaya-s-solenymi-ogurcami.html