Гарнир из спаржи

Ингредиенты:

• 500 г побегов спаржи
• 4 ст. ложки сливочного масла
• соль, сахар, сок лимона

Способ приготовления:

• Спаржу промыть, очистить как стебли ревеня, срезав нижнюю грубую часть. В кастрюлю налить воды и вскипятить, выложить спаржу, посолить, добавить немного сахара, и варить 20 минут. На сковороде растопить сливочное масло. Готовую спаржу выложить на блюдо, полить маслом и соком лимона.