http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Фрикадельки
https://GoodRecept.ru/step/frikadelki.html

Фрикадельки

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина+говядина)
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • 1 столовая ложка измельченной зелени
  • 250 мл бульона
  • перец, соль

Способ приготовления:

  • Фарш выложить в миску, посолить, поперчить, перемешать с панировочными сухарями, мелко нарезанным луком, зеленью и яйцом. После этого влить молоко и опять хорошо перемешать до получения однородной массы. Слепить из фарша фрикадельки. Положить фрикадельки в сотейник, влить бульон и тушить до готовности. Готовые фрикадельки выложить на тарелку, подать с картофелем и зеленью.

Смотри так же:

Фарш тушеный с овощами

300 г фарша, 1 банка томатов в собственном соку, 1 небольшой кабачок ...

Картофельный суп с мясными шариками

на 5 литровую кастрюлю: 400 г фарша , 3-4 картофелины, 2 моркови ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Фрикадельки
https://GoodRecept.ru/step/frikadelki.html