http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Фаршированные кальмары 2
https://GoodRecept.ru/step/farshirovannye-kalmary-2.html
Фаршированные кальмары 2
Ингредиенты:
-
500 г кальмаров
-
150-200 г рыбного фарша
-
3-4 шампиньона
-
1 морковь
-
1 луковица
-
приправа для рыбы
-
майонез или сметана
Способ приготовления:
-
Кальмары почистить снаружи и внутри, не повреждая тушки. Опустить в кипящую воду, сразу вынуть. Остудить.
-
Морковь натереть на мелкой терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле.
-
Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить 1 минуту.
-
Затем выложить фарш, приправить, посолить, жарить в течение 5-7 минут.
-
Плотно нафаршировать тушки кальмаров фаршем, выложить в блюдо для запекания, обмазать майонезом или сметаной, влить немного воды.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания на 10-15 минут.
Смотри так же:
0,5 кг кальмаров, 2 яйца, 30 г сливочного масла, растительное масло ...
400 г кальмаров, 150-200 г консервированных шампиньонов ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Фаршированные кальмары 2
https://GoodRecept.ru/step/farshirovannye-kalmary-2.html
|