forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Фаршированная голень индейки

Увеличенная фотография (1024x768)

Фаршированная голень индейки

Ингредиенты:

  • голень индейки
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка майонеза
  • приправа для курицы, перец, соль

Способ приготовления:

  • Голень вымыть, обсушить. Аккуратно снять кожу, не доходя до конца, удалить кость.
  • Обрезать с кости мясо.
  • Нарезать мясо маленькими кусочками, выложить в миску, добавить лук.
  • Затем мелко нарезанный помидор.
  • Далее мелко нарезанный перец.
  • Посолить, поперчить, приправить, добавить томатную пасту, чеснок и майонез. Перемешать, и оставить мариноваться 1-1,5 часа.
  • Готовой начинкой нафаршировать голень, скрепить края зубочистками. Смазать поверхность майонезом.
  • Выложить в рукав для запекания, или завернуть в фольгу. Если вы готовите в фольге, то ее нужно будет за 10 минут до готовности открыть, чтобы ножка запеклась до румяной корочки.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, запечь индейку в течение 40 минут или 1 часа, в зависимости от размера голени. Готовность индейки определяется проколом ножа, если сок прозрачный, значит блюдо готово. Готовую голень вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, нарезать на кусочки.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Пикантные голубцы с индейкой и болгарским перцем

400 г индейки, 1-2 сладких болгарских перца, 1 луковица ...

Борщ с индейкой

на 5 литровую кастрюлю: 1 голень индейки, 3 картофелины ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-02-05 15:00:08 Я не могла нарадоватся!Так вкусно получилось!Смотреть на єкран монитора....

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru